斑馬牌不銹鋼碗 (2)

買了zebra 斑馬牌的不銹鋼碗跟杯子

近來的食安危機也激起媽媽的保護心態

除了吃的,用的餐具也很重要

 

尤其,這種不銹鋼碗幾乎都是會買給小朋友用

還是覺得買有304的不銹鋼碗給小朋友用最安全

斑馬牌不銹鋼碗 (3)

zebra 斑馬牌不銹鋼杯105元

托嬰中心開始訓練小安要用杯子喝奶,SO~~~要家長準備不銹鋼杯。

斑馬牌不銹鋼碗 (5)

zebra 斑馬牌不銹鋼碗均附湯匙跟蓋子,一個94元

 

以上均在yahoo購物商城衛立兒購入,附上網址http://tw.mall.yahoo.com/item/p070725673559

 

zebra 斑馬牌不銹鋼碗

NINA有先稍微比價過,在別的店面看過定價150元

衛立兒算賣的比較便宜,一個只要94元便宜56元

滿490元滿運費,有興趣購買的人倒是可以上衛立兒購買。  

 

 

下列搜尋了一些新聞相關的304不銹鋼報導

有興趣的人可以看看~~~~


 

不鏽鋼餐具 應選編號304產品

台大教授:應落實餐具標示 

 

含錳過量的不銹鋼便當盒,引發消費者「食不安心」的恐慌。台大材料系教授薛人愷表示,應落實不鏽鋼餐具標示,才能確保消費者使用安全。他也說,不鏽鋼是一種合金鋼,由多種金屬元素組成,建議各種會加熱的餐具包括便當盒、水壺、鍋具等,都選購編號304(歐美編號18-8)的產品,成分主要含鉻18%、鎳8%,其中鉻能形成氧化鉻保護膜防止生鏽;鎳則抗腐蝕性高、可以耐酸耐鹼。

 

廠商省成本改用200系列 傷健康

 

但鎳價很貴,2007年金融風暴加上中國市場鎳需求量大,一公噸鎳要4萬美元,現在即使價格回穩,一公噸仍要1.5萬至2萬美元,是製作不鏽鋼材中最貴的成分,很多廠商為降低成本,改用錳、氮代替,產品就是市面上的200系列產品。

 

但200系列產品因為不含鎳或鎳含量極低,抗腐蝕效果遠不如304不鏽鋼,遇高溫或酸性食物,易溶出重金屬,他建議最好別使用。

不銹鋼餐具使用建議圖  

磁鐵辨識不鏽鋼 不可靠

 

網路上流傳用磁鐵或試劑判別不鏽鋼材質,因為鉻具有反磁性,304產品鉻高達18%,用磁鐵吸不住;200系列含鉻量很低,就會吸附。但薛人凱說,磁鐵辨識法不可靠,因為400系列就有磁性。

 

最簡便的辨試法,薛人愷建議選用產品標示304、18-8、18-10,會比較可靠;如果只標示「高級不鏽鋼」或「特級不鏽鋼」,就有可能是200系列產品。

 

但他也強調,看標示選購的前提是廠商必須「誠實標示」,但不排除有廠商掛羊頭賣狗肉,將200系產品表面鍍一層鉻增加抗蝕性來冒充304,他主張標準檢驗局應強制要求廠商誠實標示,並取締非法;這是政府的責任,不能叫消費者自行送檢,或選購時還要自備磁鐵自行判斷,這很荒謬,「政府官員幹嘛領薪水?!」

 

另外,不鏽鋼餐具、鍋具並非永久不壞,薛人愷建議,不鏽鋼水壺、炒菜鍋、湯鍋的壺嘴、壺(鍋)身焊接處出現一圈黑色、鍋具表面出現一個個小黑點鏽斑,就該丟棄不用。

《新聞資料來源:http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=481087

 

 


 

食藥署說200系不鏽鋼OK 醫師建議304

 

〔記者洪素卿、林詩萍、歐祥義/台北報導〕坊間常見的200系不鏽鋼,能裝熱食嗎?新光醫院腎臟科醫師江守山認為,添加了過多的錳,將使得不鏽鋼比較不耐腐蝕,較容易生鏽,不鏽鋼中其他微量的重金屬也一併提升溶出的機率,他認為還是應該選擇304以上的不鏽鋼。

 

不鏽鋼主要成份是鐵與鉻,鉻含量超過十一%才能被稱為不鏽鋼,依含金屬成份的不同,分成200系、300系、400系。200系的錳含量高於後兩者。林口長庚醫院臨床毒物科主治醫師顏宗海表示,錳若過量,可能造成神經系統傷害

 

國家標準屬自願採行 未強制

 

標檢局官員指出,依國家標準規定,金屬製多層菜盒與金屬製飯盒,須以304不鏽鋼製作,考量原因包括材質耐用性、適用性及經濟效益等。不過,國家標準屬「自願採行」、非強制規定。

 

食品藥物管理署官員表示,曾分別以200、300以及400系列的不鏽鋼容器進行溶出試驗,200系的不鏽鋼材質溶出情形與其他兩種並無差異。

 

食藥署科長鄭維智指出,這幾次坊間不鏽鋼餐盒錳超標,是因業者提供產品未達供應契約要求的不鏽鋼等級。食藥署食品組組長蔡淑貞強調:「如果有衛生安全問題,食藥署不可能不管。」

 

鄭維智表示,目前在所有金屬容器部分,並未針對不鏽鋼訂有特別的溶出試驗標準,因不鏽鋼的成份更相對穩定、安全。200系的不鏽鋼材質產品盛裝一般食品,尚不致因不耐熱或不耐一般食品酸鹼值而溶出有害物質。

 

台灣大學公共衛生學系教授吳焜裕指出, 就算是歐盟,也沒有針對不鏽鋼中的錳訂定溶出標準;反倒是鎳,歐盟進行的溶出試驗,顯示第一次使用時相對比較可能溶出,但未訂溶出標準,建議第一次使用時,煮水後倒掉。

 

《資料來源:http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/8/today-life1-2.htm

 

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